Pasta mixta cu naut

Aceasta este o reteta pentru vremea rece pentru ca e foarte satioasa . Pentru a o realiza am folosit pasta mixta pe care am fiert-o conform instructiunilor de pe punga si pe care , dupa ce am scurs-o am adaugat-o in sosul cu naut , lasand-o inca 5 minute pe foc mic si amestecand bine astfel incat sosul sa fie foarte bine absorbit de paste.

Pentru sos am folosit o ceapa mare , doua cutii cu naut gata fiert , 3 catei de usturoi , o cutie de rosii tocate (dar se pot folosi orice fel de rosii sau chiar bulion) , cateva foi de dafin , sare , piper ……in alternativa se mai poate adauga  o codita de telina si un morcov ras. Se taie ceapa marunt si se caleste in cateva linguri de ulei de masline ….se pun cateii de usturoi tocati marunt , cutia cu rosii si se amesteca bine la foc potrivit . Cand s-au inmuiat si rosiile se adauga nautul fiert si scurs de zeama din cutie …..se adauga sare , pipe , foi de dafin si se lasa sa fiarba domol inca 10 minute . Odata scurse pastele , se pun in sos si se mai lasa sa se patrunda bine inca 5 minute la foc mic . Se serveste calda .Va asigur ca este o combinatie deosebit de hranitoare si nu necesita foarte mult timp pentru preparare .

 

P1130264

 

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *