Bilute de cocos

E un dulce estiv , lejer , care se pregateste in cateva minute …..nu ne trebuiesc decat unt , branza dulce (ricotta sau chiar philadelphia  ) , zahar pudra , vanilie si nuca de cocos .

Anumite reteta includ si frisca batuta , eu nu am folosit …..m-am limitat la ingredientele de mai sus iar cantitatile le-am pus dupa ochi cat sa iasa o compozitie destul de omogena . Am facut bilute pe care le-am asezat pe hartie si tinut la frigider cel putin doua ore inainte de a fi servite ……a doua zi sunt si mai bune …..