PetraImi place aceasta reteta pentru ca imbina intr-un mod echilibrat prospetimea dovleceilor cu gustul specific al ciupercilor mixte , cu spaghetele si aroma de patrunjel verde . Este o reteta specifica sezonului rece si o …
Pasta mixta cu naut
Aceasta este o reteta pentru vremea rece pentru ca e foarte satioasa . Pentru a o realiza am folosit pasta mixta pe care am fiert-o conform instructiunilor de pe punga si pe care , dupa …
Gnocchi gratinati
Nu sunt o mare amatoare de gnocchi (acei bulgarasi de cartofi care se comercializeaza la punga ) dar chiar si numai pentru a schimba putin meniul am improvizat acest fel . Am folosit 500 grame …
Paste cu dovlecei si salsice
Un prim fel italian destul de consistent daca ne gandim la combinatia de paste cu carne dar cu un gust destul de delicat dat de dovleceii din sos . Am pregatit mai intai sosul (condimento …
Paste cu sos de dovlecei si costita
Pentru aceasta reteta am folosit paste scurte rigate (penne) care absorb bine sosul …… dovleceii , de preferinta tineri si daca sunt in floare si mai bine ….. Am pregatit sosul astfel : am calit …
Gigli fiorentini cu sos de rosii
Gigli fiorentini nu sunt altceva decat niste paste in forma de iris (simbolul orasului Florenta) . Am incercat si eu o portie in combinatie cu un sos de rosii aromatizat si am fost mai mult …
Paste armonica , salsice si buchetele de broccoli
O combinatie pe cat de simpla pe atat de gustoasa …. am fiert pastele in apa cu sare 10 minute …..intre timp am sfaramitat doi carnaciori proaspeti (salsice) si i-am tras in tigaie cu cateva …