E greu sa alegi dintre sutele de minuni gustative care iti trec prin mana…..e greu sa spui ca pe una o iubesti mai mult ca pe alta ….par niste copii ….. copiii tai pe care nu te poti decide pe care il iubesti mai mult pentru ca la fine sunt copiii tai si ii iubesti pe toti la fel….asa si eu cu preparatele mele :)….
Garnitura cu cartofi violet , morcovi , mazare ,rosii si salata….
pe care am servit-o alaturi de un pastrav nazdravan la cuptor 🙂
Un alt “copil” pe care-l iubesc este aceasta rulada pe care am pregatit-o fara a anticipa efectul ei ….desi feliile de curcan nu erau foarte mari , am reusit sa “asamblez “carnea astfel incat am putut realiza mici rulouri pe care apoi le-am taiat in felii groase , oblic…..umplutura : spanac si ardei gras rosu si galben , trase la tigaie .
Imi place salata asta pentru ca aduna in ea gusturi si arome dar si pentru ca e satioasa…..am pus teci de fasole fierte , ton in ulei , ceapa rosie taiata solzi , cubulete de rosii proaspete , sare , ulei de masline si lamaie .
Carnati , mititei si muraturi de sezon ….tocmai bune pentru o cina friguroasa……
