Rulada de curcan cu legume
Un alt “copil” pe care-l iubesc este aceasta rulada pe care am pregatit-o fara a anticipa efectul ei ….desi feliile de curcan nu erau foarte mari , am reusit sa “asamblez “carnea astfel incat am putut realiza mici rulouri pe care apoi le-am taiat in felii groase , oblic…..umplutura : spanac si ardei gras rosu si galben , trase la tigaie .