Tort mimoza

Acest tort l-am facut pentru o amica …..e foarte pufos , parfumat si delicat ca o floare de mimoza …….blatul este  de pandispan fin in care am adaugat colorant alimentar galben …..doua foi le-am umplut cu crema de vanilie preparata la rece iar a treia am taiat-o in cubulete cu care am imbracat practic tortul dandu-i forma dorita. Este un tort pe care eu il prepar cu precadere cu ocazia zilei de 8 martie pentru a aduce un omagiu FEMEII .