Torta “due minuti “

Cum sunt o adepta a folosirii timpului liber in mod rational , si in bucatarie caut retete care se prepara rapid , nu sunt sofisticate , dar sunt gustoase si cu efect care incanta simturile .

Am ales aceasta prajitura tocmai pentru ca poate fi facuta in multe variante dar care nu isi pierde din originalitate .

Pentru prepararea ei avem nevoie de :

180 gr faina

180 zahar

180 ml. lapte sau smantana lichida sau  iaurt

3 oua

1/2 pahar cu ulei de floarea soarelui

1/2 plic praf de copt

50 gr. gocce de ciocolata

Se pun toate ingredientele intr-un bol , si se amesteca pret de cateva minute . Se rastoarna compozitia in tava unsa cu unt topit si infarinata si se coace la 180 ° pentru 30-40 minute .

Eu am facut-o in forma de ciambella si am  inlocuit ciocolata cu bucatele de banana si cubulete de capsuni. Rezultatul a fost o prajitura fina , foarte pufoasa si care a disparut la fel de repede ca si timpul ei de preparare 🙂

IMG_20160228_112250IMG_20160228_130729