Torta “due minuti “
Cum sunt o adepta a folosirii timpului liber in mod rational , si in bucatarie caut retete care se prepara rapid , nu sunt sofisticate , dar sunt gustoase si cu efect care incanta simturile .
Am ales aceasta prajitura tocmai pentru ca poate fi facuta in multe variante dar care nu isi pierde din originalitate .
Pentru prepararea ei avem nevoie de :
180 gr faina
180 zahar
180 ml. lapte sau smantana lichida sau iaurt
3 oua
1/2 pahar cu ulei de floarea soarelui
1/2 plic praf de copt
50 gr. gocce de ciocolata
Se pun toate ingredientele intr-un bol , si se amesteca pret de cateva minute . Se rastoarna compozitia in tava unsa cu unt topit si infarinata si se coace la 180 ° pentru 30-40 minute .
Eu am facut-o in forma de ciambella si am inlocuit ciocolata cu bucatele de banana si cubulete de capsuni. Rezultatul a fost o prajitura fina , foarte pufoasa si care a disparut la fel de repede ca si timpul ei de preparare 🙂